人気の夏のおかず、玉ねぎ漬物、黄金レシピ~^^
実は実家のお母さんがいつも作ってくれて ということですが、今回は直接作ってみました 夏にさわやかでおいしくて 特に人気のおかずですよね 娘が特に好きで 忙しい実家のお母さんを待っていたら ダメだと思いました どうせならして多めに作り始めます
6 人分
999 分以内
스카이윤
材料
  • タマネギ
    10ea
  • 醤油
  • 砂糖
  • 酢
  • お湯
  • 昆布
    2一切れ
調理順
STEP 1/8
醤油:砂糖:酢:水☞同割合で
1 : 1 : 1 : 1
この比率がおいしいそうです
個人差があるかもしれないので、酢や砂糖は
好きなだけ加減してください
玉ねぎの量に合わせて準備します
STEP 2/8
玉ねぎほど多めに準備して
ぐつぐつ沸かして、最後に
写真は逃したけど
昆布は取ってください
STEP 3/8
沸き立つ頃にはすぐに溢れ出すことができる
いるからよく守っている街
ぐつぐつ煮込んで注ぐと玉ねぎの漬物
全部作られたのと同じです
STEP 4/8
玉ねぎはきれいに洗って水気を切る
やってください
STEP 5/8
半分くらい切って作ってもいいし
私は
食べやすく切って作ったら
器に盛って食べやすいんですよ
STEP 6/8
適当な大きさに切ってから幾重にも
付いている玉ねぎを均等に分離します
STEP 7/8
玉ねぎの漬物を作る時の重要な料理のコツ！
比率通りに混ぜて作ってくれたソースは
熱いうちに玉ねぎの上に注いでください
玉ねぎの漬物がシャキシャキと美味しく
作られるそうです
STEP 8/8
一日置いたら色もなんでこんなにきれいなんだろう
冷たく食べるともっとおいしい
玉ねぎ漬物を見るだけでもシャキシャキ感が
感じます
お肉を食べる時も当然だし、最近毎日
食卓で愛される主人公です
難しくない夏のおかずおいしく
作って元気な夏になりますように
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